Идеальный рецепт заливного пирога. Пирог ем и не могу остановиться.

Заливной пирог получился настолько вкусным, что невозможно оторваться. Начинка в пироге с ярко выраженным вкусом, тесто
мягкое и нежное, в сочетании - объедение. Начинку для заливного пирога можете приготовить по вашему вкусу, а тесто попробуйте по этому простому рецепту.

Форма для запекания 29см.х 19см.

Тесто для заливного пирога:
яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 0.5 ч. ложки по желанию
кефир - 250 гр.
сода - 1 ч. ложка без верха или разрыхлитель 10-11 гр.
майонез или густая сметана - 100 гр.
мука - 220 гр.
в яйца добавить соль, сахар взбить венчиком до однородности.
в кефир добавить соду, перемешать, чтобы сода погасилась и пошла реакция. Влить в яичную смесь, добавить майонез, перемешать до однородности.
добавить в два этапа муку, перемешать, чтобы тесто было без комочков.
форму для запекания смазать подсолнечным маслом, половину теста влить в форму, разровнять лопаткой, сверху начинку, залить
второй половиной теста.
выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут

Начинка:
рис сырой - 100 гр.
лук - 2 шт.
масло подсолнечное для обжарки лука - 2 ст. ложки
консервы - 1 банка
яйца варёные - 3 шт.
соль, черный перец по вкусу
зелень укропа - по вкусу
сырой рис промыть, отварить до готовности, снова промыть.
консервы слегка разделяю на кусочки, масло не сливаю.
лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
яйца нарезать кубиками.
все ингредиенты соединить, добавить соль, перец, зелень, перемешать, начинка готова

Дзен канал "Ольга Уютный уголок": https://dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok

Telegram канал: https://t.me/OlgaUyutnyjugolok

Платформа: https://plvideo.ru/@OlgaUyutnyjugolok


Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok  
Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.  
Не сладкая выпечка:    • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги...  
Сладкая выпечка:    • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,...  
Куличи,блины,оладьи:    • Блины,оладьи,куличи.  
Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.  
Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.  
Блюда с мясом:    • Блюда с  мясом.  
Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.  
Рецепты супов (первые блюда):    • Рецепты супов (первые блюда)  
Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных про...  
Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.  
Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи ...  
Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.  
Мои комнатные растения:    • Мои комнатные растения.  
Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок  
Мои покупки:    • Мои покупки.  
И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души. Пожелания миру.  
Ухаживаем за собой:    • Ухаживаем за собой.  

Видео создано с использованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/