Fraldinha Defumada com a Chef Tati Costa

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Apresentação
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Direção e Filmagem
Rogério Zaballa

Edição
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Ingredientes
Fraldinha
Sal e Pimenta
Alho
Dry Rub Tati Costa

Receita Gremolata
1 xícara de salsinha picada
Raspas de 3 limões da sua preferência
1 cabeça de alho defumado ou assado
3 colheres de azeite de oliva
Sal e pimenta preta a gosto

Picar todos os ingredientes, misturar com o azeite e temperar com sal e pimenta a gosto

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