Drożdżówki z makiem 👌 prosty przepis, drożdżówki pozostają dłużej świeże 😋

Описание к видео Drożdżówki z makiem 👌 prosty przepis, drożdżówki pozostają dłużej świeże 😋

Dokładny przepis również na moim blogu: https://www.esencjakulinarna.pl/przep...

Tanghzong

20 g mąki pszennej
100 ml zimnej wody

Zaczyn

25 g świeżych drożdży
100 ml letniego mleka
1 łyżeczka cukru
1 łyżka mąki pszennej

Ciasto

2 jajka
100 g cukru
ostudzony tanghzong
wyrośnięty zaczyn
600 g mąki pszennej (typ 550)
100 ml letniego mleka
70 g miękkiego masła (może być rozpuszczone i ostudzone)

Nadzienie

450 g gotowej masy makowej (lub wykonanej samodzielnie, ja użyłam gotową bakalland)

Lukier cytrynowy

sok z połowy dużej cytryny lub 1 szt. małej
cukier puder

Dodatkowo do posmarowania drożdżówek

1 jajko
2 łyżki mleka

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео