Скачать или смотреть Salsa taqueras auténticamente Mexicanas | Salsa de tomatillo y jalapeño | Salsa taqueras verdes

Salsa taqueras son indispensables en la comida Mexicana ya que complementan unos deliciosos tacos a la perfección. En este video te quiero mostrar como preparar dos deliciosas salsa verdes taqueras. La primera la vamos a prepara con tomatillos y chiles de árbol secos. Esta combinación es única ya que lo acido con el sabor y picante del chile son el par perfecto. La salsa de jalapeño presume de su picante superior y una consistencia cremosa que la hace única. Cualquiera que escojas te va a fascinar.

Salsa verdes taqueras

Salsa de tomatillo

Tomatillos, medianos 10 c/u (1 lb)
Agua 4 tazas / lo suficiente para cubrir los tomatillos
Chiles de arbol secos 8 c/u
Ajo, dientes 2 c/u
Cilantro ramo pequeño
Sal al gusto
Aguacate 1 c/u


Salsa de jalapeño

Jalapeños, grandes 7 c/u (1 lb)
Cebolla blanca, grande 1/4 c/u
Ajo, dientes 3 c/u
Aceite de canola 1 3/4 tazas
Cilantro ramo pequeño
Salt al gusto

Nota: Para la salsa de jalapeños puedes usar cualquier aceite de tu preferencia que sea NEUTRAL. Por ejemplo: Vegetal, aguacate, aceite de uva o maíz.