Stekt fläsk med löksås | Markus Aujalay

En uppskattad vardagsrätt som många önskar till lunch. Som jag fått lära mig är det finhackad lök till stekt fläsk och skivad lök till stekt salt sill. Välj själva!
 
Ingredienser till 4 personer
 
600 g skivat stekfläsk
3-4 st gul lök
smör till stekning
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 dl grädde
några droppar kinesisk soja
salt och svartpeppar
kokt potatis till servering
kruspersilja


---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Mikael Török

Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Sofia Kärrman

Producenter
Lena Styren
Ingela Widström

Exekutiv Producent
Markus Aujalay

Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SUNDQVIST