rich chocolate cake 濃厚♡ガトーショコラ バレンタインにも!

rich chocolate cake 濃厚♡ガトーショコラ
板チョコで作る簡単ガトーショコラです。バレンタインに時間が無いって人もこの簡単レシピで良かったら作ってみてください!
以前のレシピの生クリームを少し変えたので、かなり濃厚なチョコケーキになっています。
焼き時間によって中央がしっとりになります。
お好みで調整して大好きな味を見つけてください^^
また、チョコ系はopp袋に入れるときにチョコが付きやすいので、カットしたopp袋に一旦くるんでから袋に入れるようにすると綺麗にいきますよ♪

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【Ingredients】22×6 Cake Pan
200g chocolate
50g double cream (at room temperature)
2Eggs(large)*beaten egg(room temperature)
10g cake flour
*non melting powdered sugar
(When the cake is totally cool, sprinkle it if you like )

【Directions】
①Chop chocolate and put it in a bowl, then double boil and melt.
②Beat the eggs well.
③When the chocolate is melted, add double cream, beaten egg, and cake flour in order, then mix well.
④Pour ③ into the pan lined with baking paper.
⑤Bake it in the preheated oven (170°C) for about 17 mins, and serve!
*Stick into the brownie with a banboo skewer. It's done if nothing sticks to the skewer, but be careful not to bake too much.

【材料】22×6cm　パウンド型
チョコレート　200ｇ
生クリーム　50g (室温に戻す)
35％のものが使いやすいです。
卵(L)2個(溶き卵にする)室温
薄力粉 10g
*粉糖（溶けないタイプ）

【作り方】
①チョコレートは小さく刻んで湯煎で溶かす。
②卵はよく溶いておく。生クリームは室温に戻しておく。
③チョコが綺麗に溶けたら、そこに生クリーム、溶き卵、薄力粉の順に加えて良く混ぜる。
④これをクッキングシートを敷いた型に流し入れる。
⑤170℃に温めたオーブンで17分ほど焼いて出来上がり!
⑥焼き上がったら型から取り出して冷ます。

*溶けない粉糖は、お好みで生地が完全に冷めてからかけてください。
*動画では2cmほどの厚さでカットしています。
*ラッピングにはセリアさんの紙コップを使用。
小さ目opp袋に入れてから閉じ口を刺繍糸で縫い貝ボタンの穴に刺繍糸を通して結んでいます。

●小さな型で焼きたい時
オーブンの温度は同じでokです。
火の入り方が違ってくるので、15分ほど焼いたら一度竹串で刺してみて様子をみてください。
どろっとついてくるようなら、もう少しだけ焼く。(少しとろりん位が美味しいです)
カップが小さいほど焼けるのが早いので気を付けて焼いてみてください。