Warenkunde Folge 3 | Kalbsoberschale

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Tipps und Tricks von Profis – Fleischermeisterin Sarah Jedowski und Fleischermeister Philipp Büning präsentieren euch Fachwissen und Kniffe um Teilstücke, Cuts und Besonderheiten von deutschem Kalbfleisch. Viel Spaß beim anschauen, nachmachen und schmecken lassen.

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