Pasta Vongole på Calle P - Linjekock säsong 2

Описание к видео Pasta Vongole på Calle P - Linjekock säsong 2

Krögaren och kocken Alex Ohlson på Calle P och Berns i Stockholm lär den blivande linjekocken Viggo Cavling att laga den godaste italienska rätten: spagetti vongole. Första gången Viggo åt detta i Rimini i Italien skapades ett matminne som vi försöker återuppliva i detta säsongens sista avsnitt. Axel har ett förflutet som överste i flottan, men han tröttnade på vintern i Karlskrona i Blekinge och återvände till Stockholm och öppnade egen restaurang. Det blev en stor succé. Idag är han gastronomiskt ansvarig för Stureplansgruppens kök i Berzelii Park.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке