สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มทั้งวัน สูตรนี้พร้อมทำขายได้เลย | ครัวพิศพิไล

สอบถามข้อมูล คนอร์อร่อยชัวร์ 800 กรัมได้ที่ : Line@ufsthailand หรือที่ FB มือโปรความอร่อย
.
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมก็มีเมนูอาหารเช้าง่ายๆ สุดฮิตมาฝากจ้า เมนูวันนี้ก็คือ ข้าวเหนียว หมูปิ้งนมสด สูตรข้าวเหนียวนุ่มๆ หอมๆ หมูปิ้งก็หมักจนเข้าเครื่องหอมๆ นุ่มกำลังดี ปิ้งร้อนๆ กินกับข้าวเหนียวนุ่มๆ เนอะ อร่อย 1 อิ่ม ในราคาประหยัด
.
✅ส่วนผสม การหมักหมู
- เนื้อหมูสันนอก 3 kg
- มันหมูแข็ง 1 kg
- ผงคนอร์อร่อยชัวร์ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 270 g
- นมสด 400 g
- แป้งข้าวโพด 60 g
- น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 8-10 ต้น
- กระเทียมจีน แกะเปลือก 50 g
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
.
✅ส่วนผสม ข้าวเหนียวนุ่ม
- ข้าวเหนียวใหม่
- น้ำเปล่า
- ใบเตย 1 กำมือ
- ใบตอง (สำหรับห่อข้าวเหนียว)
.
✅อุปกรณ์
ไม้เสียบหมูปิ้งแช่น้ำ 1 คืน
ซึ้งนึ่งข้าวเหนียว หรือ หวดนึ่งข้าวเหนียว
ผ้าขาวบาง
ใบตอง
เตาปิ้งย่าง