Скачать или смотреть RECEITA MINI VULCÃO E CASEIRINHO DE CENOURA

Receita Bolo de Cenoura
4 ovos grandes
160 gr de óleo
260 gramas de cenoura
320 gramas de açúcar
260 gramas trigo
20 gramas de fermento
5 gramas de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de essência de baunilha

◾️Rendimento da Massa - 1200 gramas aproximadamente

Forma 16 cm - 450 gramas de massa
Forma 12 cm - 140 gramas de massa

◾️Tempo e Temperatura do Forno
Forma 16 cm - 40 minutos no forno 120 graus
Forma 12 cm - 25 minutos no forno 120 graus

◾️Armazenamento
Na geladeira até 6 dias
No freezer até 90 dias

◾️Descongelamento
Para descongelar o bolo de 16 cm colocar 4 minutos no microondas no modo descongelar
Para descongelar o mini vulcão colocar 40 segundos no microondas no modo aquecer

◾️ Cobertura
130 gramas de cobertura mini vulcão 12 cm
220 gramas cobertura caseirinho 16 cm
400 gramas cobertura vulcão 16 cm

Forma 12 cm
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Forma 16 cm
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Hamburgueira H02 para mini vulcão 12 cm
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Embalagem G32 para bolo 16 cm
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