Скачать или смотреть Stuffed peppers فلفل محشي، colored peppers salad سلطة الفلفل الملون samira's kitchen # 137

samira's kitchen episode # 137
middle eastern food
stuffed colored peppers فلفل محشي
colored peppers salad سلطة الفلفل الملون
pepper paste معجون الفلفل
goat cheese and pepper paste toast توست مع الجبن ومعجون الفلفل


stuffed peppers
-----------------------
7-8 ( 3 pounds ) colored peppers
1 cup rice
1 1/2 pounds ground beef
2 medium tomatoes, chopped
5-6 cloves garlic, chopped
1-2 tablespoons mixed spices ( baharat )
1 tablespoon salt
2 cups water
2 tablespoons tamrind paste

فلفل محشي
---------------------
٧-٨ ( ٣ باوند ) فلفل ملون
١ كوب رز
١ ١/٢ باوند لحم بقر مفروم
٢ طماطة مفرومة
٥-٦ فصوص ثوم مفرومة
١-٢ ملاعق طعام بهارات
١ ملعقة طعام ملح
٢ كوب ماء
٢ ملاعق طعام دبس تمر هندي

pepper paste
-------------------------
7-8 ( 3 pounds ) red peppers
1-2 hot red peppers
2 teaspoons sweet paprika
2 teaspoons salt


معجون الفلفل
-----------------
٧-٨ ( ٣ باوند ) فلفل أحمر
١-٢ فلفل أحمر حار
paprika ٢ ملاعق كوب بابريكا
٢ ملاعق كوب ملح


goat cheese and pepper paste toast
--------------------------------------------------
1 baguette, sliced
1/4 cup olive oil
4 ounces goat cheese
1/2 cup pepper paste
1/2 cup chopped parsley


توست معجون الفلفل والجبن
--------------------------------------
١ لوف صمون فرنسي مقطع الى شرائح
١/٤ كوب زيت الزيتون
goat cheese ٤ أونس جبن المعزة
١/٢ كوب معجون الفلفل
١/٢ كوب معدنوس مفروم


colored peppers salad
-----------------------------------------
1 green pepper, cut into strips
1 red pepper, cut into strips
1 yellow pepper, cut into strips
1 orange pepper, cut into strips
1 small red onion, chopped
1 small bunch parsley, chopped
1 cup ( 4 ounces ) crumbled feta cheese

dressing
---------------
1/4 cup vinegar
1/4 cup olive oil
1 tablespoon mustard
1-2 garlic cloves, minced
salt
black pepper

سلطة الفلفل الملون
----------------------
١ فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
١ فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
١ فلفل أصفر مقطع إلى شرائح
١ فلفل برتقالي مقطع إلى شرائح
١ بصل أحمر حجم صغير مفروم
١ باقة معدنوس مفرومة
١ كوب ( ٤ أونس ) جبنة الفيتا

صوص
-----------
١/٤ كوب خل
١/٤ كوب زيت الزيتون
١ ملعقة طعام خردل
١-٢ فصوص ثوم مفرومة
ملح
فلفل أسود