ОДЖАХУРИ В КАЗАНЕ ოჯახური ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ: ИСТИННО СЕМЕЙНОЕ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО

Грузинская кухня всегда очаровывает и манит всех своей простотой, незабываемым, порой котрастним вкусом и душевностью. Пряные специи, чуть ли не магические ингредиенты — душа любого блюда грузинской кухни. С ними банальная жаренная картошка с мясом приобретает настоящий грузинский колорит ощущения вкуса.
Как раз этот видео рецепт - Оджахури - доказывает выше сказанное.
Это название сразу ставит все на свои места: "семейное" - ოჯახური - так оно переводится.
Рецепт оджахури ოჯახური не требует многословности. Просто:
СМОТРИТЕ ЭТО ЧУДО И ПРИГОТОВЬТЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говяжье (или любое) - 500 гр.
Картошка - 500 гр.
Лук - 2 головки.
Масло растительное - 1 стол. ложка.
Вино белое, сухое - 150 мл.л.
Соль - по вкусу.
Зелень: кинза и петрушка.
Перец острый стручковый- 1 шт.
Перец красный, молотый
Перец сладкий - паприка.
Провансальные травы.

INGREDIENTS:
Beef meat (or any) - 500 gr.
Potato - 500 gr.
Onions - 2 heads.
Vegetable oil - 1 table. a spoon.
Wine white, dry - 150 ml.l.
Salt - to taste.
Greens: cilantro and parsley.
Hot peppers - 1 pc.
Red pepper, ground
Sweet pepper - paprika.
Provence herbs.

INGREDIENTES:
Carne de res (o cualquiera) - 500 gr.
Patata - 500 gr.
Cebollas - 2 cabezas.
Aceite vegetal - 1 mesa. una cuchara.
Vino blanco, seco - 150 ml.l.
Sal al gusto.
Verduras: cilantro y perejil.
Pimientos picantes - 1 ud.
Pimiento rojo, molido
Pimiento dulce - pimentón.
Hierbas provenzales.

Ссылка другой версии блюда Оджахури:
   • Оджахури грузинское блюдо . ГРУЗИНСКА...  

#На_кухне_у_Мери #оджахури #Грузинская_кухня

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri  
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
Телеграмм: https://t.me/Na_kukhne_u_Meri
Яндекс Дзен: https://bit.ly/36aJklH
rutube.ru: https://rutube.ru/channel/23809166/

СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
https://bit.ly/3wZlOl0
https://bit.ly/3GAZqTp

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL

2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3

3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi

13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy

Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции группе Иберия (г.Тбилиси).