Как дубовые компоненты влияют на органолептику кальвадоса?

В нашей экспериментальной лаборатории мы сделали кальвадос, но наш пытливый ум не остановился на этом. Мы взяли больше 10 образцов различных дубовых компонентов и поставили эксперимент. Теперь делимся результатами с вами!

0:00 Начало
0:50 Дегустируем базу
3:28 Щепа дубовая (Кавказский дуб) средний обжиг
5:35 Щепа дубовая (Кавказский дуб) сильный обжиг
6:35 Виниблок Odyse"/Конвекционное Французский дуб ТМ+
8:49 Виниблок Odyse"/Конвекционное Американский дуб ТМ+
10:27 Чипсы Ambrosia"/Длительное Конвекционное Французский дуб ТМ/Комплекс+
12:33 Чипсы Ambrosia"/Длительное Конвекционное Американский дуб ТМ/Комплекс
13:30 Чипсы Odyse"/Конвекционное Американский дуб ТМ+
14:41 Чипсы Odyse"/Конвекционное Французский дуб ТМ+
15:40 Чипсы Specialties/Специальное обжаривание Французский дуб Fresh Fruit
17:09 Рис Specialties/Специальное обжаривание Американский дуб Sweet Plus
18:25 Порошок Odyse"/Конвекционное Американский дуб ТМ+
20:19 Порошок Odyse"/Конвекционное Французский дуб ТМ+

Все компоненты вы найдете на нашем сайте https://sigma23.com/

Сигма-Трейд. Все для виноделия и пивоварения.
Мы в Telegram https://t.me/sigmatraderus
Мы в VK https://vk.com/sigmatrade
https://sigma23.com/
8 (800) 6000 343