8 Variasi Masakan Lauk Stok Seminggu Semuanya Enak Dan Mudah Buatnya

#variasimasakanlaukstokseminggu#risnadwd#menuharian#laukpauk#mangutlelekemangi#ayamkecap#ayamkecapbawangbombai#ricaricaikantongkolkemangi#dagingsapibumburujak#gulaimentokpedasgurih#osengpindangasinpedasgurih#udangsauspadang#ayamgorengtelur#resepmasakan#masakanlaukseminggu

00:00 : opening
00:10 : resep 1
06:01 : resep 2
13:19 : resep 3
19:11 : resep 4
26:18 : resep 5
32:42 : resep 6
37:25 : resep 7
42:48 : resep 8

=================================
assalamualaikum
hai semuanya apa kabar hari ini semoga sehat selalu ya
pada video kali ini saya berbagi 8 variasi lauk untuk stok seminggu semua enak dan mudah buatnya

RESEP 1
MANGUT LELE KEMANGI
bahan :
500 gr lele
kemangi
1 buah tomat
8 siung bawang putih
13 siung bawang merah
3 ruas kencur
4 butir kemiri
1/2 cm kunyit
cabe rawit
2 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 btg serai
garam
kaldu jamur
minyak goreng


RESEP 2
AYAM KECAP BAWANG BOMBAI
bahan :
1/2 ekor ayam bagian atas bawah
11 cabe rawit utuh
1 buah bawang bombai
1 ruasn lengkuas
1 cm jahe
6 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 btr kemiri
sedikit pala
1/2 sdt lada butiran
1/2 sdt ketumbar butiran
7-8 sdm kecap manis ( sesuai selera )
1 sdm gula merah
garam
kaldu jamur
2 lbr daun jeruk
1 btg serai
1-11/2 gelas air
minyak goreng


RESEP 3
RICA RICA IKAN TONGKOL KEMANGI
bahan :
500 gr ikan tongkol
kemangi secukupnya
1 buah tomat
2 ruas lengkuas
5 lbr daun jeruk
1 btg serai
1 genggam cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah ( sesuai selera )
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 btr kemiri
2 cm jahe
1/4 sdt lada bubuk
gula pasir
garam
kaldu jamur
bawang goreng


RESEP 4
DAGING SAPI BUMBU RUJAK
bahan :
1 kg daging sapi
santan dari 1 butir kelapa ukuran besar ( boleh lebih )
11 siung bawang putih
11 siung bawang merah
5 btr kemiri
1 cm kunyit
12 cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit merah
2 ruas lengkuas
3 lbr daun salam
asam jawa
1 buah gula merah (40-50 gr)
garam
kaldu jamur
minyak goreng


RESEP 5
GULAI MENTOK PEDAS GURIH
bahan :
1 ekor mentok betina
2 btg serai
2 ruas jahe

bumbu halus :
17 siung baput
21 siung bamer
6 btr kemiri
2 cm kunyit
150-200 gr cabe merah keriting dan cabe rawit merah
1/2 sdm lada butiran
1 sdm munjung ketumbar
1/2 sdt jintan
1/2 buah pala sedang
1 sdt jintan

bumbu cemplung
daun kunyit
daun salam
daun jeruk
lengkuas
jahe
bunga lawang
kapulaga
kayu manis


RESEP 6
OSENG PINDANG ASIN PEDAS GURIH
bahan:
1 wadah ikan pindang asin /bisa diganti pindang biasa/ikan asin kukus
2 buah tomat
6 cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit ( 30 buah)
8 siung bawang putih
11 siung bawang merah
3 cm lengkuas
2 lbr daun jeruk
2 sdm kecap manis
kaldu jamur
tambahkan gula bila suka
1 sdt maizena larutkan dengan air
3/4 gelas air
minyak goreng


RESEP 7
UDANG SAUS PADANG
bahan :
350 gr udang segar
1/2 buah jeruk nipis aku pakai ukuran kecil
1 batang daun bawang
1 buah bawang bombai
1 buah tomat
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg serai
6 buah cabe merah keriting
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
3 sdm saus cabe
garam
gula pasir
kaldu jamur

RESEP 8
AYAM GORENG TELUR
bahan :
2 ekor ayam
1 butir telur
7 siung bawang putih
7 siung bawang merah
2 btr kemiri
2 ruas jahe
8 cm kencur
4 ruas lengkuas
2 cm kunyit
4 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
2 btg serai
11/2 sdm ketumbar butiran
1/2 sdm lada butiran
minyak goreng
air
garam
kaldu jamur

Untuk cara memasaknya tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung ke channel Risna di DWD semoga resep resep yang saya bagikan bisa bermanfaat dan menginspirasi teman teman semua