Скачать или смотреть Gajar ka halwa recipe _राजस्थानी गाजर का हलवा बनाने की विधि । गाजर हलवा वीडियो। गाजर हलवा in Hindi।

Gajar ka halwa recipe _राजस्थानी गाजर का हलवा बनाने की विधि । गाजर हलवा वीडियो। गाजर हलवा in Hindi।

गाजर का हलवा बनाने की विधि

1.गाजर को पहले अच्छी तरह छीलकर कस लें।

2.इसके बाद इलायची डालकर दूध को हल्की आंच पर उबालें।

3.भारी कढ़ाही में घी को गर्म करें और उसमें कसी हुई गाजर और दूध मिलाएं। हल्की आंच पर कढ़ीब 10-15 मिनट के लिए रखकर छोड़ दें।
4.
फिर इसमें चीनी मिलाकर हल्वे को तब तक पकाएं जब तक इसका रंग गाड़े लाल रंग का न हो जाए।

5.अच्छे से पक जाने के बाद इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स को मिक्स करें।
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Ingredients: सामग्री
Carrot (grated)-3 kg
Sugar-500 gm
Milk-750 ml
cashew nut-50 gm
Chopped almond-50 gm
Pista - 25 gm
Ghee
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