¿Qué son y cómo funcionan las enzimas?

Hola!! En este video aprenderemos qué son y cómo funcionan las enzimas. Conoceremos los términos: cofactor, coenzima, sustrato, sitio activo, sitio alostérico y otros más que son importantes para entender a estos catalizadores biológicos.
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Contenido:
0:00 ¿Qué son las enzimas?
2:12 ¿Por qué son específicas?
3:22 encaje inducido
5:02 efecto de la temperatura
6:02 Cofactores y coenzimas
6:52 Inhibidores
7:42 Regulación de enzimas

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