Citromos, sütés nélküli hűsítő édesség

Hozzávalók:
fél liter habtejszín 500 gr ( Hűtsétek be használat előtt )
1 csipet só
450 -500 g 20%-os tejföl
1 csomag vaníliás cukor
2 közepes méretű citrom leve, ill. reszelt héja
10 dkg porcukor, ami lehet kevesebb, több ( kóstolni érdemes a tejszínnel együttes végeredményt)
36-40 db babapiskóta ( kb. 30- 35 dkg) Háztartási keksszel is helyettesíthető.
A tepsim 29x24 cm-es.
Érdemes 1 db babapiskótát vízbe belemártani,hogy milyen állaga lesz, mert nem mindegyik egyforma.Ha plötyissé válik, mint amit mutattam mehet szárazon a tepsibe, ha nem, akkor egy pillanatra mindet érdemes tejbe forgatva használni. Javaslom ezt a próbát megcsinálni használat előtt.

Jó étvágyat kívánok hozzá!