쫄깃 극대화+바다의 향기, 우리가 알던 생선구이가 아니다

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#통영 #통영맛집 #생선구이

[경남의 맛]
통영, 생선구이는 반건조가 진리
반건조 생선구이를 안 먹어봤다면 생선구이를 논하지 말라?
수산물요리 명인이 손질하고 말리고 찌고 구워주는 생선구이
그리고, 통영 전통 조미료 합자장?
美味의 고향 통영으로 갑니다.

취재처: 성림 (055-643-1425)

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