Скачать или смотреть Tortellini Bolo 🤩 Thermomix® TM5/TM6

Heute zeige ich euch eine tolle Bolognese aus dem Thermomix® 🤩 mit Tortellini ... ein mega leckeres & einfaches Mittagessen 👩🏼‍🍳 !
Viel Spaß beim Video !

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Rezept

Zutaten für 2 Portionen :

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
10 g Öl
250 g Rinderhackfleisch oder Veggie-Hack
1 TL Salz
Salzwasser zum Kochen der Tortellini
200 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
200 g passierte Tomaten
½ TL Pfeffer
1 TL Zucker
250 g Tortellini, Sorte nach Geschmack (Sauce reicht auch für 400g Tortellini)
125 g Mozzarella in kleinen Stücken (oder Mini-Mozzarella-Kugeln)
Petersilie zum Bestreuen

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl und Hackfleisch / Veggie-Hack zugeben und
5 Min./120°C/Linkslauf/Sanftrührstufe dünsten.
In dieser Zeit Salzwasser in einem Topf auf dem Herd zum Kochen bringen und Tortellini gemäß Packungsangabe garen und zum Abtropfen in den Gareinsatz abgießen.
Zucchini, Tomaten, Salz, Pfeffer und Zucker in den Mixtopf zugeben und
6 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
Abgetropfte Tortellini und Mozzarella mit Sauce vermischen, auf 2 Teller verteilen, mit Petersilie bestreuen und servieren.

Guten Appetit !

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3704 kJ / 885 kcal
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
61 g
Fett
50 g
Ballaststoffe
4.2 g

Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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