Скачать или смотреть Pastanelerde Yok Satan Labneli Yeşil Poğaça 👌🏻

🌿 Labneli Yeşil Poğaça

Malzemeler
• 3 dolu yemek kaşığı ıspanak püresi
(yarım demet ıspanağı biraz suyla rondodan geçirin)
• 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 100 ml krema (veya 2 yemek kaşığı yoğurt)
• 1 yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 400 gr labne peyniri (iç harcı için)

Yapılışı
1. Derin bir kaseye tereyağı, krema (ya da yoğurt) ve yumurta beyazını alın, karıştırın.
2. Rondodan geçirdiğiniz ıspanak püresini ekleyin. Kıvamı çok suluysa süzgeçten süzün ki hamuru sulandırmasın.
3. Kabartma tozu, şeker ve tuzu ekleyin. Unu kontrollü şekilde ilave ederek yumuşacık bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafifçe açın. Ortasına labne peynir koyun.
5. Kenarlarını yarım ay şeklinde kapatın. Peynirin akmaması için elinizle bastırarak iyice kapattığınızdan emin olun.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün, arzuya göre susam serpin.
7. Önceden ısıtılmış 170°C (alt-üst, fansız) fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
• Üzerleri hafif kızarınca poğaçalar hazırdır.

👉 Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık ve bol labne dolgulu bu poğaça gerçekten söylendiği kadar lezzetli oluyor.
Çocukların da severek yediği nefis bir tarif! 😋


#poğaça #beslenme #labneliyeşilpoğaça #yeşilpoğaça #okulbeslenmesi #hamurişi #günikramları