INSALATA DI CALAMARI GAMBERI E PATATE: tutti i consigli per renderla ancora più "irresistibile"!!!

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Il sapore prelibato dei calamari (che dopo la cottura risulteranno tenerissimi) verrà esaltato da una stuzzicante dadolata di patate e dalla polposità dei gamberi.
Il condimento sarà una profumata emulsione impreziosita dalle note acidule del limone e dall'acqua di cottura dei calamari e dei gamberi. Insaporirà ed avvolgerà tutti gli ingredienti rendendo questa insalata ancora più golosa ed accattivante.
Preparatela anche voi e sono certa che, una volta assaggiata, sarà l’asso nella manica per i vostri menu a base di pesce.
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