Скачать или смотреть お肉には赤ワインが合うと思っていませんか？それ間違いです！

今回は、ワインと食事の合わせ方のこつを話しています。これで食事が楽しくなること間違いなし！

目次
00:30 今日のテーマ
02:00 赤ワイン・白ワインで3品合わせてみる
07:58 マリアージュの極意

動画で飲んだワイン
サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー

サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/win...

ワインと言えばAosTavola
https://aostavola.jp/collections/wine

料理チャンネルもやっています！
Aosトラットリア
   / aosトラットリア  

ソムリエ：青池隆明
1977年富山市生まれ
1996年富山県立富山高校卒業
2008年イタリアに料理留学
　 トスカーナ州ルッカのレストランで
　　コックとして働き、ソムリエを取得
2009年帰国
2010年株式会社フェリーチェを設立
現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営

■ラ・ボッテガイア
ミシュランガイド2024年東京　セレクテッドレストラン
公式→https://www.da-felice.com/bottegaia/
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1301/A1301...

ゆかいな仲間たち
ヤスイ：青池と高校の同級生 港区男子
イケダ：ワイン好きの台東区女子

#ワイン
#赤ワイン
#白ワイン
#ワイン講座
#マリアージュ