Скачать или смотреть Pastéis de Feijão Caseiros com Massa Folhada | Estaladiços e Cremosos por Dentro!

PASTÉIS DE FEIJÃO CASEIROS | RECEITA TRADICIONAL PORTUGUESA

Aprende a fazer os melhores Pastéis de Feijão Caseiros com esta receita tradicional portuguesa! Massa folhada estaladiça com recheio cremoso de feijão branco, amêndoa e canela — perfeitos para acompanhar o café! ☕🤍
Simples, genuíno e irresistível. Tal como sempre foram feitos.

⏰ TEMPO DE PREPARAÇÃO:
Preparação: 30 minutos
Cozedura: 15 minutos
Total: 45 minutos

👨‍🍳 INGREDIENTES:
🫘 Para o recheio:
▸ 200g de feijão branco cozido
▸ 200g de açúcar
▸ 50ml de água
▸ 150g de amêndoa crua ralada
▸ 2 ovos inteiros + 2 gemas
▸ ½ colher de chá de canela em pó
▸ Raspa de 1 limão

Para a montagem:
▸ 1 rolo de massa folhada
▸ Farinha q.b.
▸ Açúcar em pó q.b.
▸ Água para humedecer

⏱️ TIMESTAMPS:
00:00 - Introdução
00:11 - Preparação da calda
00:22 - Preparação do creme de feijão
01:11 - Preparação da massa folhada
02:09 - Montagem dos pastéis
02:38 - Cozedura no forno
02:43 - Resultado final

💡 DICAS IMPORTANTES:
✅ O ponto de pérola é essencial para a textura perfeita
✅ Triture bem o feijão para um creme sem grumos
✅ Humedeça o polegar para forrar as forminhas sem agarrar
✅ Pode congelar as forminhas já preparadas
✅ Forno bem quente para massa estaladiça


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Music track: Once Again by Moavii
Source: https://freetouse.com/music
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⚠️ NOTA:
Esta receita dá para 16 pastéis de feijão.
No vídeo fiz metade da receita. A outra metade levei a congelar.
Esta receita é para fins educacionais e de entretenimento. Os resultados podem variar.