Pečené morkové kosti s opečeným chlebem a chilli salsou - M. Ihnačák - RECEPTY K. LIDLU

Pro někoho to jsou jen obyčejné kosti, pro někoho dalšího skvělá pochoutka. 🦴 Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept na pečené morkové kosti, ke kterým navíc připravil výbornou pikantní salsu. 🌶️ Na tu budete potřebovat šalotku, řapíkatý celer, samozřejmě chilli, spoustu bylinek a trochu překvapivě i kyselé okurky. Na závěr stačí, když opečete kousek chleba a pečený morek se salsou naservírujete přímo na něj! 😋 Už jste někdy morek ochutnali? Napište nám o tom!

Suroviny:
· 3 kg morkových kostí
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 2 řapíky celer
· 1 šalotka
· 3 stroužky česnek
· 2 pálivá paprička
· 1 hrst čerstvá bazalka
· 1 hrst čerstvá listová petržel
· 100 g nakládané okurky Freshona
· olivový olej Primadonna
· 1 citron (šťáva)
· ½ chleba

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/pecene...

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz  
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:20 Příprava masa a pečení na plechu
0:47 Příprava salsy
3:01 Opečení chleba
3:45 Vybrání špeku z kostí a dochucení
4:14 Servírování