Скачать или смотреть Наготовила! Простые, вкусные блюда. Рецепты на каждый день.

Наготовила. Простые,вкусные блюда. Рецепты на каждый день.
________________________
Почта для сотрудничества
voronkowa.zh@yandex.ru
________________________
Мой телеграм канал 👇
https://t.me/Evgeniahom

Канал на рутуб
https://rutube.ru/channel/72241117

В контакте (кулинарный канал)

https://vk.com/club228791157

Семейный канал @ZheniaVlog
___________________________-

Фокачча с творогом, чесноком и сыром.
В этот раз я делала тесто на майонезе и мне понравилось гораздо больше. Дрожжевое тесто на майонезе.
Мука 650гр {+-)
Вода 350 мл. (Теплая)
Дрожжи сухие 11 гр.
Майонез 3 ст ложки.
Сахар 2,5ст ложки
Соль чайная ложка.
Масло растительное 60мл.
Одно яйцо. Белок в тесто, желток на смазку.
Начинка, творог у меня было триста грамм, лучше взять больше.чеснок берем по вкусу, я взяла три средних зубчика. Сыр 100 150гр. Любой, у меня российский. Если хотите чтобы тянулся, берем гауда, моцарелла, пармезан, сулугуни. В общем на свой вкус.укроп по желанию. Творог перебить блендером, добавить соль по вкусу и нарезанный чеснок, еще раз перебить блендером. Далее добавить сыр, укроп и столовую ложку сметаны или майонеза. Тогда начинка получится нежнее и мягче. Из теста делаем лодочки, наполняем начинкой, можно добавить колбасу и помидор, очень вкусно получается. Можно вяленые помидоры добавить. Выпекать при 200⁰ 10–15 минут. Перед выпечкой смазать желток+вода.
________________________
1 кг шампиньонов
50мл 9% уксуса
100 мл растительного масла
по вкусу черного перца горошком
20 г соли (1 ст.л. без верха)
30 г сахара (1 ст.л. с горкой)
3-5 лавровых листьев
• 6-7 зубков чеснока