让人无法拒绝的小甜品,满满的奶香,又滑又嫩,大人小孩都喜欢,面包布丁

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我们今天来做一款非常好吃的小甜品
面包布丁
奶香果香十足
滑嫩又可口
我准备了两片吐司面包
平均分成8份
这是一个4寸的蛋糕烤碗
先铺上一层面包
再撒上一些我们自己喜欢的坚果
我准备的是葡萄干和新鲜的蓝莓
再铺上一层吐司面包
撒上一层葡萄干和蓝莓
喜欢吃水果我们可以多放一些
这个磨具我一共放了三层面包
最后再放上一点水果
接下来我们制作布丁液
在碗中打入一颗鸡蛋
加入15克的零卡糖
1克盐
搅匀
再加入10克融化的黄油
充分的搅拌均匀
加入40克的淡奶油
搅匀
再加入大约1克的香草精
120克的牛奶搅拌均匀
这样布丁液就做好了
可以把调好的布丁液倒入量杯中再浇到面包片上
然后用保鲜膜盖好
放到冰箱里边冷藏一个小时
让面包充分的吸收液体
我们今天采用水浴法来烤
准备一个大一些的磨具
倒入一些开水
最好没过烤碗的一半
烤箱开上下火170度提前预热
把烤盘放在最下层的位置
烤30分钟左右
因为烤箱之间是有差异的
所以具体的时间和温度
还要根据实际情况来适当的调节
烤至面包表面上色
布丁凝固就可以出炉了
这样做出来的面包布丁
我想每个人都会喜欢
它吃到嘴里滑嫩可口
有浓浓的奶香味
搭配上葡萄干和蓝莓的酸甜好吃极了
喜欢的小伙伴们也快动手做起来吧
让人无法拒绝的小甜品,满满的奶香,又滑又嫩,大人小孩都喜欢,面包布丁

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