Скачать или смотреть 生蠔和牡蠣什麼區別？世界名蠔有哪些？作為美味海鮮竟對海洋生態如此重要！關於生蠔你應該知道的事……【老肉雜談】

生蠔可以說是最常見的海鮮之一，在世界各地有很多著名的生蠔品種，不過也有很多不為人知的秘密。比如生蠔和牡蠣有什麼區別？生吃和熟食哪個比較好？被大家吃進肚子裡的是生蠔的什麼部位？養殖生蠔有哪些科技與狠活等等。另外，其實人類從十幾萬年前就開始大量以牡蠣為食了，甚至在200年前還曾出現過全民吃牡蠣的熱潮，不過也因此導致了嚴重的生態問題，科學家們這才意識到，原來牡蠣礁對海洋的生態環境竟然如此重要……

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7、   • The Pacific Oyster  
8、   • The Incredible Oyster Reef  
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