Empadão Aberto de Frango - Desmancha na Boca !!

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Para a massa :
300g de farinha de trigo
1 colher de café de sal
200g de manteiga gelada

Para o recheio :
500g de peito de frango
1 colher de sopa de óleo
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1 tomate sem semente
meia lata de milho
meia lata de ervilha
50g de azeitonas picadas
1 pode de requeijão 180g
200 de mussarela
tomate e azeitonas para decorar

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