Скачать или смотреть Пилешка Кавърма в гювеч - Най-крехкото месце от българската кухня

Пилешка Кавърма в гювеч
Кавърмата е българско традиционно ястие, любимо на всяко домакинство. Обаче думата е от турски произход и означава - ,,Запържен,, Защото всички продукти се запържват и след това се преместват в гювече, което ще ви гарантира едно много крехко месо. Класическата рецепта е със свинско месо, но често се приготвя и с пилешко. В Бесарабия пък, бесарабските българи също приготвят това ястие, но там е задължително с агнешко месо.

Ето нужните продукти:
600 гр. пилешко месо
2 Домата
2 Глави лук
3 Скилидки чесън
100 мл. Червено вино
4 Чушки
4 Люти чушлета
1 с.л. Чубрица
1 с.л. Червен пипер
Черен пипер на зърна
Дафинов лист
Сол

Можете да се включите в моята томбола, която организирам в социалните мрежи - Фейсбук и Инстаграм, по случай навършването на една година от създаването на канала. Един от вас ще спечели мистериозна кутия, която ще напълня с интересни неща. Очаквам ви с нетърпение!

Facbook:   / ivanskitchenbg  

Instagram: https://www.instagram.com/conquerthek...

TikTok: https://www.tiktok.com/@ivanpaunov95?...