어버이날 기념 카네이션 계란찜, 일본식 계란찜 만들기, 자완무시, Steamed egg recipe

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🥚 재료
계란 4개
다시마 육수 100g
맛술 1큰술
설탕 1작은술
소금 1/2작은술
딜 조금( 대파나 쑥갓 대체 가능)

(지단재료)
계란 1개
소금 한 꼬집
파프리카 가루 1작은술

🥚간단레시피
1.볼에 계란, 다시마 육수, 맛술, 설탕, 소금을 넣고 섞은 후 체에 걸러 알끈을 제거 해 주세요
2.계란물을 그릇에 담고 랩을 씌워 찜기에 중약불, 13분 익혀주세요
3.계란 흰자, 노른자로 지단을 만들어서 민들레, 카네이션 모양으로
계란찜 위에 장식해 주세요
4.오늘도 맛있는 거 드시고 힘내세요

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