O espinafre é um alimento excelente, porque beneficia nossa saúde, tem baixa caloria, tem bastante nutrientes vitais que beneficiam nosso corpo de forma geral, como o cabelo, o cérebro, o sistema imunológico e também nos ajuda a ter ossos saudáveis, e ainda é muito delicioso!
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INGREDIENTES
RECHEIO
3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 cebola media, picadinha;
3 dentes de alho amassados;
1 cenoura media, ralada;
1 maço de espinafre grande, só as folhas (400 g);
1 colher (chá) rasa de sal ou à gosto;
1 colher (chá) de chimichurri;
1 colher (café) rasa de pimenta do reino em pó;
1 copo de requeijão cremoso (200ml);
2 colheres (sopa) de salsinha;
2 colheres (sopa) de cebolinha;
MASSA
4 ovos inteiros, grandes;
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite integral ou água;
1/2 xícara (chá) de óleo de girassol ou o óleo de sua preferência;
1 envelope de queijo parmesão ralado (50g);
1 colher (café) de sal ou à gosto;
2 copos (250 ml cada) de farinha de trigo sem fermento;
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo.
MONTAGEM
150g de queijo muçarela, picado em cubinhos;
2 tomates, sem sementes, picadinhos;
½ pimentão vermelho, picadinho;
MEDIDAS
Xícara de chá = 240 ml
Copo = 250 ml
Forma: 33 cm x 24 cm, medidas internas, untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de trigo;
Forno: pré-aquecido, 180° C, por aproximadamente 40 minutos; faça o teste do palito.
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Segunda - Quinta - às 10 horas!
CRÉDITOS:
As músicas utilizadas neste vídeo estão
disponíveis na Biblioteca de Áudio do próprio YouTube, que concede a seus usuários o direito de utilização das mesmas conforme descrito no próprio site:
Get Outside! - (Jason Farnham)
The Farmer in The Dell – (The Green Orbs)
If I Had a Chicken – (Kevin MacLeod)
Venice Beach - (Topher Mohr and Alex Elena)
Urban Lullaby – (Jimmy Fontanez/Doug Maxwell)
Bunny Hop – (Quincas Moreira)
ENTIRE – (Quincas Moreira)
STUFF – (Otis McDonald)
WHISTLING DOWN THE ROAD – (Silent Partner)
Horses & Trains (Jesse Gallagher)
Fun in the Sun (Chris Haugen)
Boom Bap Flick (Quincas Moreira)
Ice & Fire – King Canyon
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Nosso objetivo é tornar a atividade de cozinhar mais fácil, mais prática, mais produtiva. Mostrando receitas fáceis e bem elaboradas, você verá que o trabalho na cozinha pode se tornar um momento de alegria e descontração. Sempre serão mostrados todos os ingredientes da receita e como fazer, com dicas úteis, indicando as quantidades corretas a serem usadas, inclusive a quantidade de sal e da pimenta, para que você possa ter uma referência. Cozinhar é também uma terapia! Divirta-se com a culinária e passe bons momentos com seus familiares e convidados! Faça da cozinha, preparando alimentos, um ambiente alegre e prazeroso! A comida caseira é sempre incomparável! Veja nossos vídeos e fique à vontade para deixar comentários e/ou sugerir novas receitas!
Categoria: Educação
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