Скачать или смотреть CONCENTRADO CASERO DE CARNE 🥩 CON THERMOMIX 7🧑‍🍳😍!!

✨El alma de los guisos empieza aquí: en tu concentrado casero de carne con Thermomix 7. 🍖🥕🌿

Cada ingrediente aporta su fuerza: verduras frescas, hierbas aromáticas y el sabor intenso de la carne, que se funden en un concentrado lleno de carácter. 🔥

Un fondo oscuro, potente y lleno de matices que convierte cualquier plato en un viaje directo a la cocina de siempre, esa donde el tiempo se mide en aromas y recuerdos. 💛

Con Thermomix 7 no haces solo un básico… creas la esencia que dará vida a tus sopas, guisos y arroces. 🌟
Te informo sobre el nuevo Thermomix 7, sin compromiso. Te asesoraré en cualquier duda o inquietud qué tengas, de forma fácil y en confianza. Me encantará ayudarte en esta nueva andadura con Thermomix y ser tu agente comercial de confianza.
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Ingredientes:
300 g de trozos de carne sin nervios
300 g de verduras variadas
(por ej. apio, zanahoria, cebolla) cortadas en trozos
4 ramitas de hierbas frescas variadas
(por ej. salvia, romero) solo las hojas
1 diente de ajo
150 g de sal gorda
30 g de vino tinto
30 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 clavo entero
Preparación:
Ponga la carne en el vaso y pique 10 seg/vel 7. Vierta en un bol y reserve.
Ponga en el vaso las verduras variadas, el diente de ajo y las hierbas aromáticas frescas y trocee 10 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada la sal gorda, el vino tinto, la hoja de laurel, el clavo y la carne picada reservada. Programe 25 min/120°C/vel 2. La mezcla espesará y se secará bastante.
Retire el cestillo, coloque el cubilete y triture 1 min/vel 5-7 progresivamente. Vierta en un tarro hermético y deje enfriar antes de utilizarlo o en cubitos y al conge.
👉 Dale al play y descubre cómo una cucharada puede transformar toda tu cocina.