Скачать или смотреть Il vino della famiglia Cotarella e la DOC Est, Est, Est di Montefiascone nell'alto Lazio | Tannico

La famiglia Cotarella produce vino nel territorio dell’alto Lazio e della Tuscia da generazioni. Questa zona del mondo del vino italiano è ancora tra le più sottovalutate, ma la denominazione Est! Est!! Est!!! di Montefiascone ne sta trainando la riscoperta e la rinascita.

Scopriamo come questo vino bianco di Montefiascone sia riuscito a sopravvivere nei secoli fino a essere magistralmente interpretato dalla famiglia Cotarella, con l’azienda vinicola Falesco e oggi altre tenute di proprietà tra Lazio e Umbria, e da altri produttori iconici del territorio. Scopriamo caratteristiche e leggenda dell’emblema dei vini viterbesi.

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00:00 Le caratteristiche della DOC Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
08:55 La famiglia Cotarella e il rapporto con il territorio