Скачать или смотреть 太好吃啦！过年一定要做这个，大人小孩都喜欢！

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———————————本期内容———————————
这个焦糖脆皮泡芙，真的超级超级好吃，外皮超级脆，真不夸张，这一大盘子，一出炉瞬间秒没，过年家里孩子多，孩子们都超级喜欢。赶快做起来。
挤上我最爱的香草乳酪卡仕达酱，好吃到没朋友！

食谱：
酥皮：黄油60克 细砂糖30克 低筋面粉60克
泡芙：黄油35克、牛奶85克、盐1克、低筋面粉50克、鸡蛋75克左右
焦糖酱：水饴30克 砂糖30克 黄油30克 低筋面粉30克
内馅：蛋黄2个 细砂糖30克 低筋面粉10克 牛奶150克 香草荚半根 黄油5克 奶油奶酪80克 淡奶油90克

———————————面包发酵基础知识———————————
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