芒果系列｜芒果奶酪｜簡單好學看完就上手

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芒果系列｜芒果奶酪｜簡單好學看完就上手
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芒果奶酪材料:
1.芒果凍:
1.吉利丁片:7.5克(Gilidine films 7.5g)
2.芒果:400克(mango tree 400g)
2.原味奶酪:
1.吉利丁片:7.5克(Gilidine films 7.5g)
2.鮮奶:250cc(whole milk 250cc)
3.鮮奶油(35%):250cc(heavy cream(35%) 250cc
4.糖: 50克(sugar 50g)
3.裝飾:
芒果丁及芒果泥適量
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