Голубцы в духовке - Рецепты от Со Вкусом

Голубцы — традиционное блюдо восточноевропейских народов. Согласно классическому рецепту в лист капусты заворачивают мясной фарш с рисом или гречкой, тушат и заправляют сметаной. Существует множество других версий этого блюда: морковно-капустные голубцы, голубцы из листьев винограда или молодой свекольной ботвы, грибные, ореховые и так далее.

Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке.

Полный рецепт 👉 https://sovkusom.ru/recept/golubcy-v-...

Подписывайтесь на наш канал 👉    / @РецептыотСоВкусом  

Facebook 👉   / sovkusom.ru  

Instagram 👉   / sovkusom_ru  

ВКонтакте 👉 https://vk.com/sovkusom_ru

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 3 кг
Свинина - 1 кг
Смалец - 150 г
Сметана - 130 г
Томатная паста - 30 г
Вода - 1,5 л
Лук - 2 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

#голубцы #приготовитьголубцы #голобцывдуховке #голубцысмясом #рецепт #вкусныерецепты #рецептыпошагово #лучшийрецепт #готовимдома #видеорецепт