MELANZANE ARROSTITE COL SEGRETO

Melanzane arrostite con il segreto, cotte e morbide dentro, belle grigliate fuori

Ingredienti per 4 persone
1 melanzana tonda grande
1 rametto di rosmarino
5-6 foglie di basilico
1 cucchiaino di origano secco
5-6 cucchiai di olio evo
3 cucchiai di aceto di vino bianco
Sale q.b.
Peperoncino q.b.

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