COCOK UNTUK SEMUA MASAKAN INDONESIA | Saus Cabe Rumahan

🌶️SAUS CABE RUMAHAN🌶️
Resep Rudy Choirudin

Bahan 1 :
1 ½ liter Air
1 kg Tomat (yang segar)
1 saset Cabe Bubuk (setara dengan 12 buah cabe merah segar)
2 sendok teh Cuka

Bahan 2 :
100 gram Gula Pasir
15 gram Garam
25 gram Keripik Bawang Putih Goreng

CARA MEMASAK :
1. Didihkan air, rebus tomat selama 2 menit.
2. Haluskan bahan 2 (gula pasir, garam, keripik bawang putih goreng), sisihkan.
3. Tiriskan tomat dan letakkan di bawah air mengalir hingga tomat mulai dingin.
4. Kupas kulit tomat dan buang bagian yang keras.
5. Blender tomat hingga halus.
6. Masak tomat sambil diaduk-aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan dan air surut 20-30%.
7. Masukkan Cabe Bubuk dan campuran bahan 2.
8. Matikan api, tambahkan cuka.
9. Setelah dingin, dapat disimpan di dalam botol.

#simplerudy #sauscaberumahan #sauscabe #resepsauscaberumahan #masakan

---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------

Tumisan Praktis

   • TUMISAN PRAKTIS  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • Kreasi Masakan Kari Nusantara  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Lodeh  

Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara

   • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER ...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Opor  

Kreasi Masakan Balado

   • Kreasi Masakan Balado  

Super Simpel Maksimal

   • SUPER SIMPLE MAKSIMAL  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • Kreasi Masakan Sambal Goreng  

Kreasi Masakan Opor

   • Kreasi Masakan Opor