RECETTE DU TIRAMISU AUX FRAISES

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Ingrédients pour un tiramisu aux fraises de 10 personnes :
• 5 œufs
• 400 g de mascarpone
• 50 g + 60 g de sucre en poudre
• 250 g de biscuits à la cuillère (ou de boudoirs)
• 100 g + 750 g de fraises
• 50 ml d'eau
4 heures au réfrigérateur

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