Фрикасе из курицы с грибами. Готовим вкусный сливочный соус.

Вы любите грибы? А в сочетании с нежнейшим сливочным соусом и сочным мясом куриного филе? Спешу поделиться рецептом очень вкусного вкусного куриное фрикасе с грибами, вкус которого оценят даже кулинарные привереды. 👇👇👇

Содержание:
👉 00:00 - Начало
👉 00:23 - Ингредиенты
👉 00:47 - Готовим соус
-----------------------------------------------------------------------------------

📌 Нам понадобится:
• Куриное филе - 1 кг.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Сушеный гранулированный чеснок - 0,5 ч/л.
• Шампиньоны - 800 г.
• Сухие итальянские травы - 1 ч/л .
• Черный молотый перец - по вкусу.
• Соль - по вкусу
• Молоко - 600 г.
• Мука - 1 ст/л.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:
🍴 800 грамм шампиньонов тщательно моем и нарезаем небольшими ломтиками.

🍴 Чистим и мелко нарезаем пару средних луковиц.

🍴 На раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжариваем лук в течение 🕧 10 минут и затем выкладываем к нему грибы. Увеличиваем положение конфорки до максимума, чтобы влага выпаривалась из шампиньонов. Когда влага вся испарится, жарим грибы до золотистой корочки.

🍴 1 килограмм куриного филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кубиками.

🍴 Обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла на максимальном положении конфорки, пока не выпарится вся влага.

🍴 Соединяем мясо с грибами и луком. Добавляем немного молотого черного перца, половину чайной ложки сухого гранулированного чеснока и 1 столовую ложку муки, все тщательно перемешиваем.

🍴 Вливаем в сковороду 600 миллилитров молока комнатной температуры. Добавляем 1 чайную ложку сухих итальянских трав. После того, как соус закипит, солим по вкусу. Томим еще 🕧 10 минут и убираем соус с плиты.

👍 Фрикасе из курицы с грибами готово!
-----------------------------------------------------------------------------------

❤️Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты❤️
   / @user-ts4nc9cf7o  


#ГотовитьВкусноПросто#ФрикасеИзКурицысГрибами