Пончики Бомболони с килограммом муки стали стоить 180 тысяч

Бизнес-идея, к счастью, крупная, особенно если не считать пончиков бомболони. С капиталом в один килограмм муки можно продать на 180 000 рупий. Текстура пончиков мягкая, мягкая, волокна плотные, а вкус восхитительный. Это один из источников вдохновения для кулинарного бизнеса, который можно продавать на уличной еде или доверить продуктовым лавкам или школьным столовым. Эту пищу предпочитают разные группы, от детей старшего возраста до сегодняшних детей.

Информация смеситель Crown Horeca
Инстаграм: @crownhoreca
сайт: www.crownhoreca.com

Рецепт пончика Бомболони (рецепт для кухонных друзей)
Пончики:
Мука среднебелковая: 500 гр.
Мука с высоким содержанием белка: 500 гр.
Сахарный песок: 220 гр.
Упаковка сухого молока: 1 пакетик (27 гр)
Соль: 1 чайная ложка (7 г)
Быстрорастворимые дрожжи (хлебные дрожжи): 2 чайные ложки (5 г)
Маргарин: 100 гр.
Ледяная вода/ледяные гранулы: 400 мл (400 г)
Куриные яйца: 2 яйца (желательно холодные)
Топпинг:
Сахарная пудра: по вкусу
Шоколадный джем, клубника, черника: по вкусу