COMO FAZER CARNE SECA (JABA ) CHARQUE OU CARNE DE SOL CURADA ARTESANAL FEITA EM CASA !!!

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COMO FAZER CARNE SECA (JABA ) CHARQUE OU CARNE DE SOL CURADA ARTESANAL FEITA EM CASA !!! , segue os ingredientes que iremos utilizar. Espero que gostem!
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Ingredientes:
1 kilo de carne bovina de sua preferencia
1 kilo de sal