Скачать или смотреть الدهون وتأثيرها على العجين

الدهون وتأثيرها على العجين

تتكلم هذه الحلقة عن موضوع الدهون والزيوت وأثرها على العجين والطعم وصحة الإنسان، إضافة إلى تفاصيل أخرى قيمة

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
تتناول هذه السلسلة من تجاربي مع العجين المكونات التي تضاف للعجين، فوائدها، الكمية التي تضاف ونسبتها من الدقيق، والتوقيت المناسب الذي تضاف فيه للعجين
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

أنا الشيف خالد محمصاني، خباز حرفي، ومؤلف للكتاب الإلكتروني
الخبز الحرفي: دليلك لصناعة خبز منزلي بمواصفات عالمية

!اشتركوا بالقناة وفعلو جرس التنبيه ليصلكم كل جديد

🔴 🔴
للتسجيل بدورات عالم الخبز وصفحاتها على التواصل الاجتماعي إضغط على الرابط التالي:
https://linktr.ee/alamalkhobz
🔴 🔴

#الدهون_في_العجين
#السمن_في_العجين
#كيف_اعمل_الخبز