Скачать или смотреть خبيزات الشعير بالخميرة البلدية منفخين و رطبيييين بمذاق رااااءع صيحيين و لدادين.

رابط الخميرة البلدية الناجحة 100%
   • الطريقة الصحيحة للخميرة البلدية الصحيةخطوة...  

رابط فيديو خميرة بلدية بدون حموضية.اضغطي هنا 👇👇👇👇
   • الخميرة البلدية تاع الدار بدون حموضة..بطري...  


رابط فيديو تنشيط الخميرة البلدية و تفاعلها ....اضغطي هنا👇👇👇👇👇
   • الخميرة البلدية تاع الدار بدون حموضة..بطري...  


خبيزات الشعير بالخميرة البلدية :
300 غ خميرة بلدية.
450 غ دقيق اسمر بالنخالة.او 4 كؤوس عنبة كل كأس قياسه 150 مللي.
300 غ دقيق الشعيير لا او 4 كؤوس عنبة .ملعقة صغيرة عسل او سكر.
2ملاعق حساء زيت الزيتون.
ماء أقل من دافىء.
الملح.

الفرن:
حرارة 250 درجة من تحت و من فوق...مللي ايتحمروا شيءا ما ننقص الحرارة إلى 180 درجة.

العجينة ندخلها إلى المبرد اما ساعة او اكثر او حتى الليلة كاملة... من بعد نتركها تطلع في الحجم لمدة 4 او 5 ساعات على حرارة المطبخ.


les ingrédients en français :

300 g de levin naturel.
450 g de farine brune avec du son,
300 gr de farine d'orge ou 4 tasses de raisins,
une petite cuillère de miel ou de sucre.
2 cuillères à soupe de soupe à l'huile d'olive.
L'eau est moins chaude.
Sel
 
Four:
Chauffer 250 degrés en dessous et au-dessus ...jusqu'á qu'il soit un petit peu dorée réduit la chaleur à 180 degrés.

Collez-le dans le réfrigérateur pendant une heure ou plus, toute la nuit ... Après l'avoir laissé regarder sa taille pendant 4 ou 5 heures sur la chaleur de la cuisine.

en español :

300 g de levadura masa madre.
450 g de harina motena con salvado
300 gr de harina de cebada .
Una cucharada de miel o azúcar.
2 cucharadas de sop.de aceite de oliva.
El agua está menos caliente.
sal

horno:
Calentar 250 grados por debajo y por encima ... hasta que esté un poco dorado, reduce el calor a 180 grados.

meterlo en la nevera durante una hora o más, o toda la noche ... Después dejarlo 4 o 5 horas en el calor de la cocina.hasta que suba de volumen.