RESEPI Ikan Bawal Masam Manis @ Sweet Sour | Bahan Ringkas Rasa Sedap Terangkat!

Assalamualaikum,hye semua...kalini Dayang nak kongsikan Resepi Ikan Bawal Masak Masam Manis atau Ikan Bawal "Sweet Sour" yang sangat ringkas... menggunakan bahan asas je, tetapi sangat sedap dan mudah je nak disediakan.

Tak perlu gunakan bahan bahan yang banyak,cuma gunakan bahan yang sangat minima,kira apa yang selalu ada kat dapur je tapi masakan ni memang secukup rasa. Masak masam manis ni cukup rasa masamnya,manisnya,masin dan pedas yang tak terlalu sangat menjadikan masakan ni sesuai dinikmati seisi keluarga. Kalau tak percaya cubalah sendiri😁. Apa yang penting rasanya sangat mabeles (sedap sangat lah tu sampai terangkat)!


Bahan bahan
1 ekor ikan bawal emas(berat 300g lebih kurang)
2 sudu teh garam halus
2 sudu teh serbuk kunyit
2 sudu makan tepung jagung
2 biji buah tomato segar
5 ulas bawang putih
1 biji bawang holland
2 inci halia
1 biji cili merah besar
3 biji cili padi hijau
3 sudu makan sos tomato
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tiram


Tips:
1) Goreng ikan guna api paling besar dan siram minyak panas untuk ikan cepat garing. Kelarkan bahagian ikan supaya isinya dapat masak sekata dan tak mentah. Boleh gantikan ikan bawal dengan siakap,talapia, kerapu atau apa saja ikan yang sahabat suka okay.

*lebih tips dan cara masak yang terperinci boleh tengok video ye

#masakanviral #ikanbawal #sweetsour #masakikan #ikanasammanis