Как разбираться в вине?

Сегодня мы подготовили для вас целый подкаст о вине – о том, как правильно пить вино, вам расскажут лучший сомелье 2023 года Олеся Александрова и обладатель Мишленовской звезды, шеф-повар легендарного ресторана Grand Cru – Давид Эммерле.

Как разбираться в вине, чтобы легко находить самые интересные экземпляры на полках магазинов? В этом видео мы ответим на ваши частые вопросы: как правильно открывать вино, из каких бокалов его пить, какие задачи выполняют разные формы бокалов и как цены соотносятся с качеством алкоголя. Скажем какое вино в России популярно, а также развеем некоторые мифы о вине.

Обсудим перспективы наших производителей и, конечно, дадим личные рекомендации.

В конце вас ждет слепая дегустация, как на конкурсах. Пишите, какие у вас были предположения, и задавайте все интересующие вопросы!

А чтобы не пропустить больше полезных видео и статей, обязательно подписывайтесь на Simple Group в других соцсетях и следите за новостями:

Телеграм: https://t.me/simplegroup_ru
VK: https://vk.com/simplegroup_ru
Сайт: https://simplewine.ru/articles/news/

Таймкоды:
0:00 Подкаст о вине: в гостях Олеся Александрова и Давид Эммерле
1:23 Как открыть игристое вино?
5:28 Как правильно пить вино?
7:55 Почему в России все игристые вина называют шампанским?
9:31 Про бокалы для игристого вина
11:14 Про любимое вино
14:45 Самое популярное вино в России
17:30 Про российское виноделие
20:12 Какое российское вино попробовать, а какое не стоит
24:00 Существует ли порошковое вино?
28:12 Пробка или винтовая крышка?
29:40 Вино для новичков: с чего начинать знакомство с миром вина?
32:35 Чем отличается вино за 1500 и 50 000 рублей?
33:37 Крепость вина влияет на качество?
35:55 За вином в винотеку или в супермаркет?
37:45 Что сделать, чтобы люди пили меньше пива и больше вина?
41:35 Слепая дегустация вина
53:32 Завершение