Κριτσίνια με τυρί

Εύκολα και τραγανά κριτσίνια με τυρί ή σκέτα για όλες τις ώρες και για όλη την οικογένεια

Υλικά
- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα ΠΑΠΑΦΙΛΗ
- 175 γρ. κρασί λευκό
- 175 γρ. ηλιέλαιο
- 25 γρ. ζάχαρη
- Αλάτι
- 250 γρ. κεφαλοτύρι

Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς
- Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ το κρασί, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει το ζυμάρι μας εύπλαστο.
- Το αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί
- Στον πάγκο της κουζίνας πλάθουμε τα κριτσίνια μας και τα ρολάρουμε στο τυρί
- Στρώνουμε το ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε μέσα σε αυτό τα κριτσίνια μας.
- Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.

Καλή επιτυχία!

Music:
A Long Cold - Riot    • A Long Cold – Riot (No Copyright Music)