Скачать или смотреть MUFFIN SOFFICI AL CAFFÈ - Ricetta senza glutine e lattosio - Polvere di Riso

Ricetta facile dei muffin soffici al caffè, dei dolcetti semplici da realizzare, perfetti per merenda o per colazione. Questa ricetta è senza glutine, senza lattosio e ideale per chi è allergico al nichel.
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✿INGREDIENTI PER 12 MUFFIN AL CAFFÈ✿
3 uova
180 gr di zucchero
150 ml di latte di riso
70 ml di olio di riso oppure dell'olio di semi preferito
260 gr di farina di riso oppure 250 gr di farina 00 per chi non è intollerante al glutine
60 gr di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci oppure 8 gr di cremor tartaro + 4 gr di bicarbonato
10 gr di farina di carrube (facoltativa)
5 gr di caffè solubile

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