Скачать или смотреть Tiramisú de Limão | Praça da Alegria | RTP

Tiramisú de Limão – Culinária
Receita de Rafael Neves

Ingredientes:

1 pacote de bolacha champagne
220 gramas de queijo mascarpone
4 ovos
200 gramas de açúcar
4 limões
1 pacote de natas
Folhas de hortelã
Coco q. b.

Preparação:

Separe as claras das gemas e bata as gemas com o açúcar.

Bata as natas e junte ao preparado.

Raspe os limões e misture ao mascarpone. Depois, junte a mistura das gemas com o açúcar.

Bata as claras em castelo e junte ao resto do creme.

Numa taça de vidro colocam-se as bolachas de champagne e de seguida o creme e vai-se alternando.

No fim, coloca-se coco por cima e as folhas de hortelã e leva-se, pelo menos, duas horas ao frigorífico.

Sirva fresco.

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