Original steirisches Kürbiskernbrot Rezept mit Christopher Lang

Und heute folgt das letzte Rezept, das ich mit Christopher zusammen gebacken habe: Er zeigt uns ein steirisches Kürbiskernbrot.

Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/ste...
   / christopherlangbrotsommelier  

#kürbiskernbrot #steirisch #brotmitkürbiskernen

00:00 Begrüssung & Einleitung
00:31 Vorteige
02:34 Hauptteig
04:04 Dehnen & Falten
04:51 Formen
07:26 Backen
08:32 Geniessen

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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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